Champagne Pehu-Simonet Blanc de blancs “Fins lieux N°6

Fins Lieux n°6 marque une étape importante pour la Maison Pehu-Simonet en tant que premier Blanc de Blancs. Cette cuvée évoque l’été et les apéritifs prolongés en bonne compagnie.

Issu du millésime 2015, caractérisé par des conditions climatiques contrastées et une maturation optimale, ce champagne est élaboré à partir de Chardonnay provenant de la parcelle "Basses Correttes" sur le terroir Grand Cru de Verzenay.

Produite en seulement 1500 bouteilles et vieillie plus de 60 mois en cave, cette cuvée dévoile une robe or blanc cristalline aux reflets délicats, qui en font un champagne d’une grande pureté, à la finale longue et délicate.

Assemblage :

Chardonnay : 100%

Dosage : 1,5 g/L